Comes e Bebes,
Para quem ainda não conhece, a Sal Cimsal é uma empresa localizada em Mossoró / RN que trabalha com sais 100% artesanais e naturais, e utilizam técnicas das salinas francesas, sendo assim pioneira na produção e comercialização da Flor de Sal no Brasil.
A Flor de Sal é o presente da natureza. Sem sofrer qualquer tipo de processamento, é colhida e embalada artesanalmente depois da coleta. É uma fonte natural de potássio, cálcio, cobre, zinco e magnésio. Os raros cristais são cuidadosamente coletados manualmente em perÃodos especÃficos nas superfÃcies das salinas e secados naturalmente ao sol, constituindo um produto natural da mais alta qualidade. Ela é o “caviar” no mundo do sal marinho. É uma preciosidade cobiçada por chefes de cozinha e “gourmets” dos quatro cantos do mundo. Além de manter todo o aroma do mar, a Flor de Sal Cimsal contém mais de 80 minerais e oligoelementos. O teor de cloreto de sódio, o principal componente do sal, é, contudo, relativamente baixo. O magnésio, um dos primeiros componentes a precipitar-se nas superfÃcies das águas, age como um realçador natural de sabor, tornando-se também uma alternativa aos adeptos da qualidade de vida saudável. Sua aplicação na cozinha como toque final tem o dom de valorizar divinamente o gosto da comida. E não são apenas os pratos salgados que ganham com seu uso, como alguns doces.
Flor de Sal Cimsal
O blog havia recebido a um tempinho atrás esse presskit maravilhoso em parceria com a marca Flor de Sal Cimsal, recheado de coisas incrÃveis para quem adora comer bem! :)
Fiquei encantada com o capricho na embalagem que me enviaram e também na embalagem dos produtos em si, tudo muito refinado de bom gosto mesmo! **
Para quem ainda não conhece, a Sal Cimsal é uma empresa localizada em Mossoró / RN que trabalha com sais 100% artesanais e naturais, e utilizam técnicas das salinas francesas, sendo assim pioneira na produção e comercialização da Flor de Sal no Brasil.
O kit que recebi vinha essa caixinha linda com o Quarteto de Sabores:
São eles:
♥ Tradicional - Textura leve e delicadeza de sabor fazem da tradicional Flor de Sal Cimsal, para acompanhar todos os tipos de pratos, como carnes, peixes, aves, saladas e sobremesas de chocolate e caramelo. (esse quero muito testar fazendo um peixe assado, já fiz com churrasco ficou divinoo humm)
♥ Limão - A Flor de Sal Cimsal, traz a sua mesa a excelência do que é único! Indicada para uso na finalização de aves, peixes assados, molhos com azeite para pães e massas. (gente sou suspeita pra falar, pois eu amoo limão rs - o cheirinho desse sal e sabor são incrÃveis!)
♥ Defumado - Aliando-se a tradição e história da iguaria, a Flor de Sal Cimsal Defumada, é indicada para finalização em camarões, peixes, linguiças e aves, como peru e pato. (delicioso como todos os outros, e com cheirinho bem especial também)
♥ Ervas Finas - As ervas finas são saudáveis, são leves, mais também excitantes e intensas. Sua aplicação é indicada para finalização em peixes, frangos e manteigas. (esse é de sabor e cheirinho mais suave e leve, também muuuito bom)
Como dica, a Flor de Sal deve ser acrescentada nas receitas após o cozimento, grelha e outros, apenas para concluir a preparação do alimento, dando aquele "toque final" sabe? Assim sua textura crocante não se perde.
♥ Tradicional - Textura leve e delicadeza de sabor fazem da tradicional Flor de Sal Cimsal, para acompanhar todos os tipos de pratos, como carnes, peixes, aves, saladas e sobremesas de chocolate e caramelo. (esse quero muito testar fazendo um peixe assado, já fiz com churrasco ficou divinoo humm)
♥ Limão - A Flor de Sal Cimsal, traz a sua mesa a excelência do que é único! Indicada para uso na finalização de aves, peixes assados, molhos com azeite para pães e massas. (gente sou suspeita pra falar, pois eu amoo limão rs - o cheirinho desse sal e sabor são incrÃveis!)
♥ Defumado - Aliando-se a tradição e história da iguaria, a Flor de Sal Cimsal Defumada, é indicada para finalização em camarões, peixes, linguiças e aves, como peru e pato. (delicioso como todos os outros, e com cheirinho bem especial também)
♥ Ervas Finas - As ervas finas são saudáveis, são leves, mais também excitantes e intensas. Sua aplicação é indicada para finalização em peixes, frangos e manteigas. (esse é de sabor e cheirinho mais suave e leve, também muuuito bom)
Kit completo que pode ser comprado separadamente
Flor de Sal Cimsal em versão 350g, perfeito para ter em casa ameii!!
GostarÃa de agradecer a Cimsal pelo kit fiquei muito feliz :) , devo confessar que ainda não conhecia muito bem os produtos e posso dizer que eu ameii e SUPER RECOMENDO! Cada potinho de sal da uma diferenciada na comida gente que fica sensacional, só experimentando mesmo para saber! Pena que não da pra passar o sabor por aqui né gente? (Oh tecnologia vamos avançar kkkk)
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| Churrasco temperado / finalizado com Flor de Sal Cimsal Tradicional |
Em sobremesas é possÃvel adicionar em bombons de caramelos e chocolates finos (como trufas), alguns grãozinhos do sal, assim deixando eles com um sabor único e exclusivo!
E para os fãs de saladas, grelhados e massas, pode-se finalizar com uma pequena porção do sal, assim garantindo um paladar suave e harmonioso por mais tempo que outros tipos de sais.
Onde comprar?
Já encontrei a Flor de Sal Cimsal em diversos supermercados, e para quem adora uma comprinha pela internet ou não tem muito tempo de ir pessoalmente escolher, também é possÃvel adquirir os produtos pelo site da Cimsal:
Conheça mais a Cimsal e toda sua linha de produtos:
O que acharam da resenha? Alguém já conhecia os produtos??
Além de super bacanas ainda são úteis para quem quer levar uma vida mais saudável :)
Beijinhosssss
Ahh que delicia! Fiquei imaginando esse de ervas finas hihihi
ResponderExcluirBeijos
dasquatroestacoes.com.br
São todos maravilhosooos Fláviaa!! Rssrsrs eu ameiii :)
ResponderExcluirBeijinhoss